Spot On
Single Origin Nº 01・Costa Rica・1KG
Koffiebrander Olaf: "Dit is een waanzinnige koffie. We mogen meedoen aan een Nederlands project waarbij de koffie rechtstreeks van een koffieplantage in Costa Rica komt. Door deze 'direct trade' krijgt deze koffieboer tweemaal de marktprijs en een iets beter leven. Costa Rica maakt al tientallen jaren prachtige koffie en staat bekend om de Yellow Honey verwerkingsmethode. Dat geeft een heerlijk zoetig tintje aan deze single origin koffie. Er zitten iets minder bitters in en daardoor iets zachter met melk, maar wow... drink deze koffie eens zonder toevoeging. Pas op dat je hier niet verslaafd aan raakt! "
Intensiteit: ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎
Soort: 100% arabica | Single origin
Herkomst: Costa Rica
Smaakreferentie: Pure chocolade・karamel・rozenbottel・amandel・vanille
Geschikt voor: Espresso・Lungo・Americano・Cappuccino
Zetmethode: Halfautomaat・filter・volautomaat
Roaster: Spot On coffee roasters | Amsterdam
Brander: Olaf Tromp