Blend Nº 13・Dark Roast Intense

Pure chocolade・toffee・walnoot・zoethout・laurier

Van onze Roastmaster: “We roosteren elke component net iets langer, wat zorgt voor veel body en donkere chocoladetonen met een vleugje kruidigheid. Dit maakt hem ook ideaal in combinatie met melk. Een medium tot volle espresso, een sterke mokshot en een krachtige cappuccino of latte.”

Blend Nº 13 is onze populairste melange: een sterke, donkere branding met 20% Robusta-bonen van hoge kwaliteit toegevoegd aan de melange voor een extra smaakkick en een dikke crema.

[Tip: maal je koffie 1 klein beetje fijner en laat hem 22-25 sec draaien met een maximum van 20-22 ml!]

Intensiteit: ◼︎◼︎◼︎◼︎◩
Soort: 80% arabica・20% robusta
Branding: Medium roast
Herkomst: Ethiopië・Nicaragua・Brazilië・Oeganda
Smaakreferentie: Pure chocolade・toffee・walnoot・zoethout・laurier
Geschikt voor: Espresso・Americano・Cappuccino・Latte
Zetmethode: Filter・halfautomaat・mokkapot

* Wil je de koffie laten malen voor espresso of een Aeropress, mokkapot/Percolator of cafetière/French press? Kies dan voor Speciale maling en laat in de winkelmand in het opmerkingenveld weten welke zetmethode je gebruikt.