Single Origin Nº 01・Costa Rica

Pure chocolade・karamel・rozenbottel・amandel・vanille

Van onze Roastmaster: “Dit is een geweldige koffie. Medium gebrand met een ronde balans in het smaakprofiel. De pure chocolade- en amandelaroma's worden perfect versterkt met lichte toetsen van rozenbottel en vanille. Deze koffie komt rechtstreeks van een koffieplantage in Costa Rica. Deze 'directe handel' geeft deze koffieboer meer dan twee keer de marktprijs en een beter leven.”

Costa Rica maakt al tientallen jaren prachtige koffie en is beroemd om zijn Yellow Honey verwerkingsmethode. Dat geeft een heerlijk zoete toets aan deze single origin koffie. Er zitten iets minder bitters in en daardoor iets zachter met melk. Wij vinden hem ook lekker als drip of gewone filterkoffie!

Intensiteit: ◼︎◼︎◼︎◩◻︎
Soort: 100% arabica | Single origin
Herkomst: Costa Rica
Smaakreferentie: Pure chocolade・karamel・rozenbottel・amandel・vanille
Geschikt voor: Espresso・Lungo・Americano・Cappuccino
Zetmethode: Filter・volautomaat・drip

* Wil je de koffie laten malen voor espresso of een Aeropress, mokkapot/Percolator of cafetière/French press? Kies dan voor Speciale maling en laat in de winkelmand in het opmerkingenveld weten welke zetmethode je gebruikt.