Spot On

Single Origin Nº 01・Costa Rica

€23,95
Gewicht:
Maling:
Aantal:

Koffiebrander Olaf: "Dit is een waanzinnige koffie. We mogen meedoen aan een Nederlands project waarbij de koffie rechtstreeks van een koffieplantage in Costa Rica komt. Door deze 'direct trade' krijgt deze koffieboer tweemaal de marktprijs en een iets beter leven. Costa Rica maakt al tientallen jaren prachtige koffie en staat bekend om de Yellow Honey verwerkingsmethode*. Dat geeft een heerlijk zoetig tintje aan deze single origin koffie. Er zitten iets minder bitters in en daardoor iets zachter met melk, maar wow... drink deze koffie eens zonder toevoeging. Pas op dat je hier niet verslaafd aan raakt! " 

Intensiteit: ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎
Soort: 100% arabica | Single origin
Herkomst: Costa Rica
Smaakreferentie: Pure chocolade・karamel・rozenbottel・amandel・vanille
Geschikt voor: Espresso・Lungo・Americano・Cappuccino
Zetmethode: Halfautomaat・filter・volautomaat

Roaster: Spot On coffee roasters | Amsterdam
Brander: Olaf Tromp

* Vanwege wereldwijde problemen met de scheepvaart zijn de nieuwe ongebrande bonen nog onderweg met de boot. We verwachten deze eind juli in de haven. Tot die tijd is onze 'semi washed' single origing uit Costa Rica vervangen door een 'fully washed'. De smaak is daardoor ietsje minder zoet, vol en wat milder. 

Wil je de koffie laten malen voor espresso of een Aeropress, mokkapot/Percolator of cafetière/French press? Kies dan voor Speciale maling en laat in de winkelmand in het opmerkingenveld weten welke zetmethode je gebruikt.

mogelijk is dit ook iets voor jou